स्नीकी शेफ मेक-आगे पुरी व्यंजनों: बैंगनी पुरी और ऑरेंज पुरी

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स्नीकी शेफ मेक-अप रेसिपी # 1: बैंगनी पुरी

3 कप कच्चे बच्चे पालक पत्ते *

1 ½ कप ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी, कोई सिरप या चीनी जोड़ा नहीं

½ चम्मच नींबू का रस

1 से 2 चम्मच पानी

* ध्यान दें: मैं इस नुस्खा (अधिक हल्के स्वाद) के लिए जमे हुए पालक को कच्चे शिशु पालक पसंद करते हैं; यदि आपको जमे हुए पालक का उपयोग करना चाहिए, तो केवल 1 कप का उपयोग करें।

कच्चे बच्चे के पालक को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, भले ही पैकेज कहता है "prewashed।" यदि आप जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें थोड़ा ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे एक त्वरित कुल्ला दें, और फिर निकालें।

पहले पालक प्रोसेसर में पालक रखें और कुछ बार पल्स करें। यह पालक को काफी कम कर देगा। इसके बाद ब्लूबेरी, नींबू का रस, और 1 बड़ा चमचा पानी जोड़ें; यथासंभव चिकनी तक उच्च पर प्यूरी। कभी-कभी सामग्री को नीचे धक्का देने के लिए रोकें। यदि आवश्यक हो, तो एक चिकनी प्यूरी बनाने के लिए पानी के एक और चम्मच का उपयोग करें।

यह नुस्खा लगभग 1 कप प्यूरी बनाता है; अगर आप एक और कप स्टोर करना चाहते हैं तो इसे दोहराएं। यह रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखेगा, या आप 1/4 कप भागों को सीलबंद प्लास्टिक बैग या छोटे प्लास्टिक के कंटेनरों में जमा कर सकते हैं।

स्नीकी शेफ मेक-अप रेसिपी # 2: ऑरेंज पुरी

1 मध्यम मीठे आलू या याम, खुली और मोटे तौर पर कटा हुआ

3 मध्यम से बड़े गाजर, छील और मोटी भागों में कटा हुआ

2 से 3 चम्मच पानी

गाजर और मीठे आलू को मध्यम आकार के बर्तन में रखें और ठंडे पानी के साथ कवर करें। एक उबाल लेकर आओ और लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक गाजर बहुत निविदा न हों। सावधान - यदि गाजर पर्याप्त निविदा नहीं हैं, तो वे व्यंजनों में सब्ज़ियों के छोटे-छोटे गले को छोड़ सकते हैं, जो आपके बच्चों को उनकी उपस्थिति प्रकट करेंगे-स्नीकी शेफ के लिए एक विशाल संख्या नहीं।

गाजर और मीठे आलू को निकालें और उन्हें दो चम्मच पानी के साथ खाद्य प्रोसेसर में डाल दें। चिकनी तक उच्च पर शुद्ध - सब्जियों के कोई टुकड़े दिखा रहा है। कभी-कभी सामग्री को नीचे धक्का देने के लिए रोकें। यदि आवश्यक हो, तो प्यूरी को सुचारू बनाने के लिए पानी के एक और चम्मच का उपयोग करें, लेकिन कम पानी, बेहतर।

यह नुस्खा लगभग 2 कप प्यूरी बनाता है; यदि आप अधिक स्टोर करना चाहते हैं तो इसे दोहराएं। ऑरेंज पुरी रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखेगी, या आप सीलबंद प्लास्टिक बैग या छोटे प्लास्टिक के कंटेनर में 1/4 कप भागों को फ्रीज कर सकते हैं।

स्नीकी शेफ मेक-आगे पुरी व्यंजनों: बैंगनी पुरी और ऑरेंज पुरी
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