भोजन पर आपका मस्तिष्क: कैसे मस्तिष्क स्कैन वजन बढ़ाने का अनुमान लगा सकता है

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Anonim

नए शोध से पता चलता है कि एक साधारण मस्तिष्क स्कैन आपके भविष्य के वजन बढ़ाने और यौन गतिविधि के संकेतों के साथ-साथ व्यायाम के बाद अधिक मात्रा में खाने की इच्छा रखने के लिए संकेत दे सकता है।

बुधवार, 18 अप्रैल, 2012 - जब आप अपने पसंदीदा दोषी-आनंद फास्ट फूड के लिए विज्ञापन आते हैं तो आप कितनी बार टीवी देख रहे हैं? चाहे यह ओलिव गार्डन में कभी खत्म होने वाला पास्ता कटोरा न हो, या मैकडॉनल्ड्स के रसदार बर्गर, कभी-कभी केवल उन खाद्य पदार्थों की छवियों को देखते हुए जिन्हें आप जानते हैं और प्यार करते हैं, उन्हें प्रतिरोध करना असंभव लगता है।

लेकिन अगर छवि को देखने से आप उस पसंदीदा काटने को पकड़ लेते हैं और पकड़ लेते हैं, तो नया शोध उस आवेग और भविष्य के बीच के लिंक को मापने में सक्षम हो सकता है।

जर्नल ऑफ न्यूरोसाइंस में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिभागियों ने जिनके मस्तिष्क ने भूख भोजन की छवियों के प्रति अधिक दृढ़ता से प्रतिक्रिया व्यक्त की थी, वैज्ञानिकों ने छह महीने बाद प्रतिभागियों के साथ वापस जांच की थी। लिए एक ही सिद्धांत लागू किया गया: प्रतिभागियों जिनके मस्तिष्क ने यौन छवियों पर प्रतिक्रिया व्यक्त की, उन छह प्रतिभागियों की तुलना में अधिक यौन गतिविधि की सूचना दी जिन्होंने यौन छवियों के प्रति दृढ़ता से प्रतिक्रिया नहीं दी।

अध्ययन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने जानवरों, पर्यावरणीय दृश्यों, भूख खाद्य पदार्थों की वस्तुओं और लोगों को डार्टमाउथ कॉलेज में कॉलेज के नए व्यक्ति के समूह में दिखाया, जबकि स्वयंसेवकों ने एमआरआई की अगुवाई की। छह महीने बाद, छात्र के वजन और आत्म-रिपोर्ट किए गए यौन व्यवहार की तुलना उनके पहले दर्ज किए गए वजन और मस्तिष्क-स्कैन डेटा से की गई थी।

जिन छात्रों ने खाद्य छवियों पर प्रतिक्रिया व्यक्त की थी, वे वजन कम करने की अधिक संभावना रखते थे, और यौन छवियों पर प्रतिक्रिया करने वाले छात्रों ने अधिक यौन गतिविधि की सूचना दी थी। शोधकर्ताओं ने नोट किया कि स्वयंसेवकों ने छवियों के एक सेट या दूसरे पर प्रतिक्रिया व्यक्त की; प्रतिभागियों ने खाद्य छवियों का जवाब दिया वजन कम किया, लेकिन अधिक यौन सक्रिय नहीं थे, और इसके विपरीत।

तो उन लोगों के लिए संदेश जो वजन बढ़ाने से बचने की कोशिश कर रहे हैं? अगली बार जब आप उस भूख भोजन को देखते हैं जिसे, तो अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करें।

एक रिलीज में पेपर विलियम केली के वरिष्ठ लेखक ने कहा, "आपको सक्रिय रूप से उस व्यवहार के बारे में सोचने की जरूरत है जिसे आप नियंत्रित करना चाहते हैं।" "स्व-विनियमन के लिए बहुत सचेत प्रयास की आवश्यकता होती है।"

क्या मस्तिष्क की भविष्यवाणी की जा सकती है, बहुत?

कोई भी जिसने कभी आपको बता सकता है: जिम में जलाए गए कैलोरी के माध्यम से खाने के लिए आश्चर्यजनक रूप से आसान है। और ऐसा लगता है कि ऐसा करने के लिए आपकी प्रत्याशा भी मस्तिष्क स्कैन द्वारा भविष्यवाणी की जा सकती है, दो अलग-अलग अध्ययन मिले।

पहले, सैन लुइस ओबिस्पो में कैलिफोर्निया पॉलिटेक्निक स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने मस्तिष्क के हिस्से में गतिविधि को ट्रैक किया, जिसे बीसवीं सदी में 30 सक्रिय लोगों की खाद्य-इनाम प्रणाली के रूप में जाना जाता है। आधा प्रतिभागियों ने एक घंटे तक बाइक किया जबकि आधा एक घंटे के लिए चुपचाप बैठ गया। दूसरे सत्र के दौरान, प्रतिभागियों ने गतिविधियों को बदल दिया।

प्रत्येक सत्र के अंत में, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागी के दिमाग के एमआरआई को ले लिया, जबकि उन्होंने कंप्यूटर स्क्रीन पर फ्लैश की एक श्रृंखला देखी। प्रतिभागियों की खाद्य-इनाम प्रणाली जो बैठे थे चुपचाप उच्च वसा, शर्करा खाद्य पदार्थों की दृष्टि से जलाया। लेकिन एक घंटे के कसरत के बाद, उनके मस्तिष्क स्कैन के अनुसार, वही लोग भोजन में कम रुचि रखते थे। इसने शोधकर्ताओं को अनुमान लगाया कि कुछ लोगों ने व्यायाम के बाद भूख के संकेतों को कम कर दिया होगा।

हालांकि, पिछले साल जर्नल ओब्सिटी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कुछ लोगों के लिए विपरीत हो सकता है, खासतौर पर जो अधिक वजन वाले हैं। शोधकर्ताओं ने 34 अधिक वजन वाले पुरुषों और महिलाओं का पीछा किया जो सप्ताह में पांच दिन 500 कैलोरी जलाने के लिए व्यायाम कर रहे थे। उन्हें इच्छा पर खाने की इजाजत थी।

12 हफ्तों के बाद, 20 स्वयंसेवकों ने औसतन 11 पाउंड खो दिए। अन्य 14 ने सबसे अधिक पाउंड या दो गिरा दिए। मस्तिष्क स्कैन के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि इन प्रतिभागियों के खाद्य-इनाम नेटवर्क भोजन की दृष्टि से व्यायाम के बाद जलाए गए, और 12 सप्ताह बाद, और भी दृढ़ता से सक्रिय थे। वजन घटाने वाले लोगों ने व्यायाम के बाद खाद्य तस्वीरों को दृढ़ता से जवाब नहीं दिया।

चाहे आप बाद अशिष्ट हो या नहीं, इन रहस्योद्घाटनों से आपको अपने अस्वास्थ्यकर भोजन की गंभीरताओं से निपटने और लड़ने में मदद करनी चाहिए।

द न्यूयॉर्क टाइम्स को व्यायाम और हार्मोन का अध्ययन करने वाले पीएचडी टोड ए। हाबोगियन ने कहा, "चार या पांच साल पहले, यह वास्तव में भूख हार्मोन की तरह दिखता था"। "लेकिन मैं अधिक से अधिक आश्वस्त हूं कि यह मस्तिष्क है। हार्मोन आपको खाने के लिए नहीं बताते हैं। आपका दिमाग करता है।"

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भोजन पर आपका मस्तिष्क: कैसे मस्तिष्क स्कैन वजन बढ़ाने का अनुमान लगा सकता है
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