आज रात कोशिश करने के लिए 8 आसान, स्वस्थ धीमी कुकर व्यंजन विधि

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शीतकालीन चोटी धीमी कुकर सीजन है। सूप, स्टूज, मिर्च और भुना हुआ मीट समेत बहुत से आरामदायक, ठंडे मौसम के पसंदीदा के लिए कम और धीमी खाना पकाने की विधि आदर्श है। और यदि आप सेम या चिकन जैसे स्वस्थ प्रोटीन चुनते हैं और बहुत सारे सब्जियों में जोड़ते हैं, तो आपका धीमा कुकर आपको कम से कम डिनरटाइम तनाव रखने के दौरान पौष्टिक, घर से पके हुए भोजन को चाबुक करने में मदद कर सकता है। यदि आप विचारों पर कम हैं, तो यहां आपके आठ धीमी कुकर बनाने में मदद करने के लिए अच्छी तरह से सामग्री के साथ लोड किए गए आठ ।

1. बारबेक्यू खींचा चिकन डिनर इस 2-घटक "नुस्खा" से ज्यादा आसान नहीं होता है। बस अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस के 1 1/2 कप के साथ 5 या 6 बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तनों को गठबंधन करें (मुझे स्टब्स पसंद है क्योंकि यह चीनी में कम है और इसमें एक अच्छा अंगूर टांग है)। यदि आप चाहें तो कुछ कटा हुआ प्याज भी जोड़ें। चिकन को कम से कम 6 से 8 घंटे तक कुक करें, फिर बर्तन में एक चिकन के साथ चिकन को सही ढंग से फेंक दें। टोस्ट किए गए पूरे अनाज के बन्स पर खींचे गए मांस की सेवा करें, और बेक्ड कटे हुए गोभी मिश्रण, कम वसा वाले ग्रीक दही, मेयो का एक धारा, और साइडर सिरका के कुछ डैश से बने एक साधारण कोलेस्लो के साथ जोड़ी करें।

2. स्प्लिट मटर सूप यह प्यारा, स्टिक-टू-अप-रिब्स 5-सितारा पाक कला लाइट रेसिपी से अनुकूलित किया जाता है। आप एक ही समय में कुकर में सभी अवयवों को जोड़ सकते हैं: सूखे विभाजित हरी मटर के 1 पौंड का थैला, 1 हैम हॉक (शाकाहारी संस्करण के लिए छोड़ दें), 1 डाइज्ड मध्यम प्याज, 3 डिब्बाबंद गाजर, अजवाइन के 2 कटे हुए पसलियों, 2 कटा हुआ और छीलकर युकोन सोने के आलू, 1 बड़ा चमचा सूखे थाइम (बस इसे नजरअंदाज करें), 2 बे पत्तियों, और 6 कप पानी। सूप को 8 घंटे तक कम करें, फिर मौसम को नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद लें। आप मांस को हम्स हॉक पर फेंक सकते हैं और इसे सूप में हलचल कर सकते हैं, या अगर आप इसे स्वाद देने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं तो इसे छोड़ दें।

3. मिनस्ट्रोन सूप आप इस मूल नुस्खा को किसी भी ताजा या जमे हुए सब्जियों का उपयोग करने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं - गाजर या उबचिनी के लिए स्टोर में अतिरिक्त यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है। धीमी कुकर में, 6 कप कम सोडियम शोरबा, 2 कप पानी, एक 28-औंस (ओज) कटा हुआ टमाटर, कुछ कटा हुआ गाजर और अजवाइन के डंठल, 1 मध्यम कटा हुआ प्याज, 2 (15-औंस) के डिब्बे मिलाकर मिलाएं सेम (जैसे कैनेलिनी या गुर्दे, धोया और सूखा), 1 बे पत्ती, और सूखे तुलसी और अयस्कों की भारी छिड़काव। 6 से 8 घंटे के लिए कम पर कुक। खाने के लिए तैयार होने से करीब आधा घंटे, एक कटे हुए उबचिनी, 3/4 कप पूरे गेहूं कोहनी पास्ता, और मोटे तौर पर कटा हुआ शिशु पालक की कुछ मुट्ठी भर में हलचल करें, और जब तक पास्ता अल डेंटे न हो जाए तब तक पकाएं। Grated Parmesan पनीर के साथ प्रत्येक कटोरा शीर्ष।

4. व्हाइट चिकन मिर्च ब्लॉग से यह सुपर आसान, 5-घटक रेसिपी गिमे कुछ ओवन एक डिनरटाइम देवता है। बस 6 कप पानी (या कम सोडियम चिकन शोरबा), 2 बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तन, 2 कप (आमतौर पर 1 जार) साल्सा वर्दे, कम सोडियम सफेद सेम के 2 डिब्बे (धोया और सूखा) के साथ पॉट भरें, और इसके बारे में ग्राउंड जीरा के 2 चम्मच, और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं। आप एक कटा हुआ प्याज अतिरिक्त स्वाद के लिए, या एक किक के लिए केयेन में जोड़ सकते हैं। सेवारत से पहले चिकन को तोड़ दिया, और इस हल्के मसालेदार मिर्च को स्केलियंस, सिलेंटरो, एवोकैडो, या कम वसा वाले सादे ग्रीक दही के साथ टॉपर्स के रूप में पकड़ा।

5. सॉस में तुर्की मीटबॉल समय बचाने के लिए, पहले अपने मीटबॉल को भूरे रंग से परेशान न करें - बस उन्हें सॉस में सीधे ढेर करें और उन्हें पूर्णता में उबाल दें। यदि आप मूर्खतापूर्ण नुस्खा की तलाश में हैं, तो ब्लॉग स्कीनीटैस्ट से इसे देखें। सामग्री सूची छोटी और मीठी है, और मांसपेशियों को डिब्बाबंद कुचल टमाटर के साथ बने एक साधारण घर का बना मरीना सॉस में पकाया जाता है। मैं सब्जियों की एक अतिरिक्त खुराक के लिए खाने के लिए तैयार होने से लगभग 20 मिनट पहले सॉस में लगभग कटा हुआ शिशु पालक का एक बैग जोड़ने की सलाह देते हैं।

6. शाकाहारी लाल सेम और चावल मैं एक शाकाहारी लाल सेम और चावल बना देता हूं जो चिपचिपा मिर्च, स्मोक्ड पेपरिका, और जीवाणु सॉसेज के बजाय जीरा से गहरा, धुंधला स्वाद प्राप्त करता है (आप यहां नुस्खा प्राप्त कर सकते हैं)। हालांकि मेरे संस्करण को थोड़ी सी चीज की आवश्यकता होती है, फिर भी आप मिर्च और प्याज अग्रिम में तैयार कर सकते हैं या एक चरण को बचाने के लिए जमे हुए मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। सेम, जो पूर्व-भिगोने की आवश्यकता नहीं है, 7 से 8 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं। जब आप शाम को घर जाते हैं तो ब्राउन चावल का एक त्वरित पॉट बनाएं और आप टेबल पर एक जेफी में रात्रिभोज करेंगे।

7. चिकन फजीता सूप यहाँ एक और धीमी कुकर सूप नुस्खा है जिसे आप एक फ्लैश में एक साथ फेंक सकते हैं: 2 बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तन, 3 कप कम सोडियम चिकन शोरबा, 1 काले सेम (धोया और सूखा) कर सकते हैं, 1 आग भुना हुआ टमाटर, जमे हुए मिर्च और प्याज के 1 बैग, और एक कप जमे हुए मकई कर्नेल, और जीरा, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, केयेन (वैकल्पिक), नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ। 6 से 8 घंटे के लिए कम पर कुक। सूखे में मांस को एक कांटेदार खत्म करने के लिए थोड़ा grated cheddar के साथ कांटे की एक जोड़ी और शीर्ष के साथ ऊपर फेंक दिया।

8. रातोंरात धीमी कुकर दलिया इससे पहले रात को सेट करने के लिए 2 मिनट का समय लें और आप अगली सुबह आपके लिए इंतजार करेंगे (और आप सप्ताह के दौरान त्वरित, सूक्ष्म नाश्ते के लिए फ्रिज में अतिरिक्त छिड़काव कर सकते हैं) । कटा हुआ सेब, किशमिश, क्रैनबेरी, या चेरी जैसे वैकल्पिक ताजा या सूखे फल के साथ, अपने धीमी कुकर में केवल 1 कप स्टील कट ओट्स और 4 कप पानी जोड़ें। 8 घंटे के लिए कम पर कुक और नट्स या बीजों के साथ शीर्ष और शहद या मेपल सिरप की बूंदा बांदी, यदि आप चाहें तो। जब आप मेहमानों के ऊपर रहें तो इसे बनाएं - जब भी वे जागते हैं और अपने कटोरे को अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ निजीकृत करते हैं, तो हर कोई स्वयं की मदद कर सकता है।

आज रात कोशिश करने के लिए 8 आसान, स्वस्थ धीमी कुकर व्यंजन विधि
चिकित्सा मुद्दों की श्रेणी: पोषण