टेक्स-मेक्स ग्रीष्मकालीन स्क्वाश पुलाव

स्वास्थ्य एवं चिकित्सा वीडियो: Bean and Cheese Quesadilla(बीन एंड चीज केसेडिया)/ How to make Bean and Cheese Quesadilla (जुलाई 2019).

Anonim

उस खूबसूरत ग्रीष्मकालीन स्क्वैश का उपयोग करने के लिए यहां एक ऑफ-द-द-बॉक्स तरीका है जो साल के इस समय पिछवाड़े के बगीचों और किसान बाजारों में प्रचुर मात्रा में है। यह बहुत मसालेदार दक्षिण-ऑफ-द-सीमा स्वाद के साथ एक साधारण पुलाव है - साथ ही पिघला हुआ पनीर और साल्सा जैसे - लेकिन कम पोल, उच्च फाइबर पीले स्क्वैश के उपयोग के साथ आपके पौष्टिक हिरन के लिए बहुत सी धमाका भी प्रदान करता है और सफेद आटा के बजाय पूरे गेहूं का आटा। प्रति सेवा केवल 101 कैलोरी पर, यह एक स्वस्थ ग्रीष्मकालीन नुस्खा है जिसे आप लटका देना चाहते हैं (और एक बोनस के रूप में, यह अगले दिन बचे हुए हैं)।

सामग्री

• 2 1/4 पौंड स्क्वैश, गर्मी (पीला), चौड़ाई और पतली कटा हुआ क्रॉसवाइड, (लगभग 10 कप)

• 2/3 कप प्याज (पी), पीले, बारीक कटा हुआ

• 4 औंस (ओं) काली मिर्च, हरी मिर्च, डिब्बाबंद, कटा हुआ

• 4 1/2 औंस (ओं) काली मिर्च, जलापेनो, डिब्बाबंद, सूखा, कटा हुआ, (लगभग 1/2 कप)

• 1/2 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए

• 2 1/4 कप पनीर, चेडर, अतिरिक्त तेज, grated, (लगभग 7 औंस), विभाजित

• 1/4 कप आटा, सभी उद्देश्य

• 3/4 कप साल्सा, हल्का

• 4 मध्यम स्कैलियन (हरी प्याज), बारीक कटा हुआ, गार्निश के लिए

• गार्निश के लिए 1/4 कप प्याज (लाल), लाल, बारीक कटा हुआ

टेक्स-मेक्स ग्रीष्मकालीन स्क्वाश पुलाव
चिकित्सा मुद्दों की श्रेणी: पोषण